Uroczysta Wigilia 24.12.2024

Serdecznie zapraszamy na Uroczystą Wigilię 24.12.2024 od 16:00 do 22:00 w Hotelu Lamberton.

Spędź miły czas z rodziną i bliskimi bez martwienia się o jedzenie. Pozwól nam zająć się Wami w te święta! Będzie na Was czekał obfity bufet w godzinach 16:00 – 20:00 z tradycyjnymi potrawami, przekąskami, pysznymi daniami ciepłymi i deserami.

• Bufet do dyspozycji Gości w godzinach 16:00 – 20:00
• Bufet zimny, ciepły, deserowy i bufet napoi
• W cenie woda i soki owocowe 
• Cena 180 zł / os
• Dzieci do 10 lat -50%
• Rezerwacje przyjmujemy do 22.12.2024

Adres: Hotel Lamberton, Poznańska 492, Ołtarzew, obok Ożarowa Mazowieckiego

W tę Wigilię  będziecie mogli skosztować pysznych dań, przygotowanych pod okiem naszego Szefa Kuchni. Na bufecie znajdą się zarówno dania tradycyjne, rybne, mięsne, wegetariańskie jak i dziecięce, więc każdy z pewnością wybierze coś dla siebie. Po obiedzie nie zabraknie również słodkich przysmaków, takich jak makowiec czy piernik. Oto pełne menu bufetu:

PRZEKĄSKI ZIMNE

• • • Śledź skandynawski w oleju  z piklowaną cebulą
    • Ryba w warzywach korzeniowych po grecku
    • Terrina z wędzonego łososia z twarożkiem szpinakowym i musztardą francuską
    • Karp w galarecie
    • Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem i szczypiorkiem
    • Sałatka z batatem, granatem i serem feta z pesto bazyliowym
    • Pieczywo, masło

ZUPY

• • • Rubinowy barszcz czerwony z uszkami kapusta i grzyby
    • Krem z borowika szlachetnego z nutą trufli
      i grzankami

DANIA GORĄCE

• • • Pierogi z kapustą i grzybami
    • Zasmażana kapusta wigilijna
    • Karp smażony
    • Polędwica z dorsza z sosem szpinakowym 
    • Łosoś duszony w cytrusach w sosie kremowym  
    • Pieczona polędwiczka wieprzowa marynowana w rozmarynie w sosie grzybowym 
    • Ziemniaki gotowane w emulsji koperkowej 
    • Pieczone warzywa korzeniowe z oliwą szczypiorkową 
    • DLA DZIECI chrupiące mini kotleciki z piersi kurczaka

DESERY

• • • Rolada makowa z bakaliami z sosem waniliowym
    • Ekler karmelowy z  chrupiącymi orzechami
    • Świąteczny piernik z konfiturą różaną
    • Sernik wypełniony bakaliami 
    • Mini deserki 
    • Szarlotka z karmelizowanymi jabłkami
    • Kluski z makiem